Ricette Salate
Ravioli della domenica
È bello essere di nuovo qui. In tutto questo tempo sono successe tante cose, alcune belle, altre meno belle. È stato ed è un periodo particolare, sto vivendo un “blocco creativo”, e vi assicuro che non è…
Uova con asparagi selvatici
Sarò troppo sentimentale, ma io vedo poesia ovunque, anche in un piatto di uova con gli asparagi. Sarà che non sono più una bambina, che sono diventata “grande”. Sarà che le priorità cambiano e ti rendi conto…
Biscottini salati al rosmarino
Vi avevo promesso che ci sarebbero state delle novità sul blog, eccone una! Ho deciso di dedicare del tempo nella realizzazione e nella ricerca di ricette dolci e salate con erbe spontanee, erbe aromatiche e fiori edibili.…
Risotto con cavolo cappuccio viola
Stagionalità e bellezza. Oggi voglio parlarvi di questo. Chi mi conosce da un pò sa quanto ci tengo alla quantità dei prodotti che utilizzo per realizzare le mie ricette. È importantissimo usare verdure di stagione, ma perché?…
SPAGHETTONE N°26 CATERINA CON FILETTI DI ALICI, FINOCCHIETTO SELVATICO, PINOLI E UVETTA
Il mio amato Brunori Sas in una sua canzone dice: “Noi che crediamo ancora nell’amore profondo E che ci preoccupiamo per le sorti del mondo Che gli vogliamo bene a questo sasso rotondo Perduto nello spazio con…
