Torta di fichi
È arrivato settembre e con lui sono tornate anche le mie ricette, è tornata “Impastando viole”! Mi sono presa un pò di tempo per me. Settembre è sempre stato un mese particolare, l’ho sempre vissuto come un…
Torta alle pesche noci di “nonna Ginevra”
Mi chiedo spesso se sto percorrendo la strada giusta, se quello che voglio esprimere si percepisce? Coltivare le proprie passioni non è sempre facile ed esporsi non è semplice. Poi incontri persone meravigliose sul tuo cammino che…
Mini tartellette con frutta fresca e crema pasticcera
Sabato 25 luglio 2020, sono tornata. Pronta per tante cose belle. Sto prendendo consapevolezza, un pezzettino alla volta, un passo alla volta. Sto tornando nella mia pelle. Sto imparando a guardarmi negli occhi, ad accettare i miei…
Quadrotti al cacao con pesche tabacchiere e amaretti
Ormai avete imparato a conoscermi e sapete quanto ci tengo all’ambiante e alla stagionalità degli ingredienti che uso nelle mie ricette. Cerco di rispettare i cicli naturali. Di assecondare le stagioni. È una cosa molto bella, che…
