Impastando Viole

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    Torta di mele rustica con mandorle e uvetta

    / 12/10/2021

    Ve l’ho mai detto che il mio dolce preferito è la torta di mele? Una vera coccola, soprattutto in queste prime giornate fredde d’autunno. Pochi ingredienti, semplici e genuini. Una torta dal carattere rustico grazie alla farina…

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Mi chiamo Roberta Dommarco. Classe ’87. Padre lucano e madre pugliese. Nata e cresciuta in un piccolo paese tra le colline della Basilicata, Rivello. Infermiera per scelta e aspirante pasticceria per passione.
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