Impastando Viole

L'ingrediente segreto è l'amore!

  • Home
  • Chi sono
  • Il mio ricettario
    • Biscotti e piccola pasticceria
    • Confetture e Marmellate
    • Crostate
    • Dolci classici e delle Feste
    • Lievito Madre, Pane e Lievitati
    • Ricette Salate
    • Torte per colazione e merenda
  • Home
  • Chi sono
  • Il mio ricettario
    • Biscotti e piccola pasticceria
    • Confetture e Marmellate
    • Crostate
    • Dolci classici e delle Feste
    • Lievito Madre, Pane e Lievitati
    • Ricette Salate
    • Torte per colazione e merenda
  • Torte per colazione e merenda

    Quadrotti al cacao con pesche tabacchiere e amaretti

    / 28/06/2020

    Ormai avete imparato a conoscermi e sapete quanto ci tengo all’ambiante e alla stagionalità degli ingredienti che uso nelle mie ricette. Cerco di rispettare i cicli naturali. Di assecondare le stagioni. È una cosa molto bella, che…

    Leggi tutto
  • Lievito Madre, Pane e Lievitati

    Panini morbidi all’olio con esubero di lievito madre

    / 22/04/2020

    Mercoledì pomeriggio. Oggi è una giornata uggiosa, è scesa anche la nebbia. Ieri ho rinfrescato Otello, e come ogni volta mi dispiace davvero tanto buttare il lievito in esubero, allora ho pensato di preparare dei panini all’olio.…

    Leggi tutto

Cerca una ricetta

Il mio ricettario

  • Biscotti e piccola pasticceria
  • Confetture e Marmellate
  • Crostate
  • Dolci classici e delle Feste
  • Lievito Madre, Pane e Lievitati
  • Ricette Salate
  • Torte per colazione e merenda

About me

Mi chiamo Roberta Dommarco. Classe ’87. Padre lucano e madre pugliese. Nata e cresciuta in un piccolo paese tra le colline della Basilicata, Rivello. Infermiera per scelta e aspirante pasticceria per passione.
Scopri di più »

Contact

    Instamoment

    Guarda su Instagram
    © 2023 - Impastando Viole di Roberta Dommarco | Bard Tema di WP Royal.
    Torna in alto