Torta di fichi
È arrivato settembre e con lui sono tornate anche le mie ricette, è tornata “Impastando viole”! Mi sono presa un pò di tempo per me. Settembre è sempre stato un mese particolare, l’ho sempre vissuto come un…
Torta cioccolato e ciliegie
È tempo di ciliegie e di dolcezza. Questa torta al cioccolato e ciliegie è perfetta per le vostre serate estive. Ha una base soffice al cioccolato con tante ciliegie in superficie che rendono la consistenza morbida, un…
Uova con asparagi selvatici
Sarò troppo sentimentale, ma io vedo poesia ovunque, anche in un piatto di uova con gli asparagi. Sarà che non sono più una bambina, che sono diventata “grande”. Sarà che le priorità cambiano e ti rendi conto…
Risotto con cavolo cappuccio viola
Stagionalità e bellezza. Oggi voglio parlarvi di questo. Chi mi conosce da un pò sa quanto ci tengo alla quantità dei prodotti che utilizzo per realizzare le mie ricette. È importantissimo usare verdure di stagione, ma perché?…
Plumcake con mele e cannella
Avete mai pensato a quante volte abbiamo dedicato le nostre attenzioni, i nostri pensieri alle persone sbagliate? A chi non lo meritava. A chi alla fine non ha capito nulla di noi. Quante volte abbiamo riposto la…
